Lieben Sie es, wenn Wein und Essen sich zu einer ultimativen Liaison vereinen?
Dann wird es jetzt richtig spannend, denn der Winzer Stefan Gysel Saxer geht mit dem Winzer-Battle in die zweite Runde!
Letztes Jahr hatte dieser Event seine Première und kürte zum Highlight seinen Sieger Stefan Gysel Saxer, Geschäftsführer des Aagne Weinguts in Hallau, das bereits seit Generationen von der Familie geführt wird. Mit Erfolg machte er sich auf die Suche nach einem nächsten geeigneten Gegner. Der Winzer Peter Gehring stellt sich der Herausforderung und nimmt es mit unserem Champion auf. Er und seine Familie betreiben das Weingut Gehring in Freienstein seit über 20 Jahren.
Zu jedem der fünf Gänge geniessen Sie zwei der herausragenden Weine unserer Kandidaten und geben Ihre Stimme für Ihren Favoriten ab. In der Rolle des Ringrichters fungiert der Wein-Comedian Lukas Fehr, besser bekannt als "Alcomedian". Mit flüssigen Fragen und spritzigen Pointen sorgt er für eine humorvolle Stimmung während dem Winzer-Duell.
Freuen Sie sich auf einen Abend voller frisch-gekorktem Genuss, gespickt mit jeder Menge Spannung, Witz und Wissen über Wein - ohne einen einzigen Tropfen Langeweile!
Freitag, 31.10.2025
Programm
18:00 Uhr Türöffnung
18:30 Uhr Beginn
23:00 Uhr Ende der Veranstaltung
Preis: CHF 189.-/Person (inkl.5-Gang Dinner, Mineralwasser, Bier, Wein, Kaffee + Winzer Battle mit dem Alcomedian)
die Platzzahl ist beschränkt - keine Abendkasse
Frischkäsemousse an Wildkräutersalat mit gebackenem Honig-Thymian Kürbis und Brot Chip
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Steinpilzcappuccino mit Trüffelcroutons
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Mascarponerisotto mit Rosenkohlblättern und Parmesanchip
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Schonend gegartes Kalbssteak vom Nierstück an feinem Jus auf Süsskartoffelstock serviert mit wildem Broccoli
VEGI: Geräuchertes Tofu Schnitzel auf Süsskartoffelstock serviert mit wildem Broccoli
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Marroni Crème mit Spekulatius Crumble an Apfel-Zimt Kopott
Lassen Sie den Abend nach dem Event gemütlich ausklingen. Danach erwartet Sie eines unserer neuen Lodge Hotelzimmer im Alpenchic-Stil. Am Samstagmorgen geniessen Sie ein feines Frühstück.
CHF 180.-/Doppelzimmer (2 Personen)*
CHF 145.-/Einzelzimmer (1 Person)*
...dafür erhalten Sie:
Reservation: Telefon +41 43 500 92 92 / hotel@riverside.ch
*Zimmerpreis nur im Zusammenhang mit "Winzer Battle Ticket" gültig